Um hlutverk natríum bíkarbónats í fiskeldi
Sem eins konar raflausn og sýru-basa eftirlitsstofn, hefur natríum bíkarbónat verið mikið notað í fóðurferli svína, alifugla, nautgripa, sauðfjár og annarra dýra vegna mikils kostnaðarárangurs, ótrúlegra áhrifa og mikils efnahagslegs ávinnings. Með dýpkun á dýrarannsóknum og þróun fiskeldis hefur natríum bíkarbónat fengið meiri og meiri athygli á næringu og lífeðlisfræðilegri starfsemi dýra líkama.
1. Áhrif natríum bíkarbónats á dýr
Á áttunda áratugnum fóru Bandaríkin að nota natríum bíkarbónat sem fóðuraukefni fyrir búfé og alifugla. Innlendar rannsóknir og beitingu þessa þáttar eru tiltölulega seint og eru enn á barnsaldri. Hlutfall natríum bíkarbónats til fóðurs er mjög lítill. Það hefur ekki enn náð hinu víða ímyndunarafli. Markaðsstofa þarf ákveðinn aðlögunartíma.
Kjarni verkunarháttar natríum bíkarbónats er jón jafnvægi þess sem salta og lífeðlisfræðilegt hlutverk sýru-basa jafnvægis. Raflausnarjafnvægið í dýrum hefur mikilvægu hlutverki við að viðhalda osmósuþrýstingi, jafnvægi á sýru-basa og umbroti vatns og salti. natríum bíkarbónat getur gegnt mjög góðu hlutverki við að stjórna líkama dýrsins. Það getur stjórnað sýrustigi líkamans, þannig að líkami dýrsins getur verið í tiltölulega stöðugu ástandi, bætt mjög viðnám og ónæmi. Á sama tíma hefur natríum bíkarbónat góð áhrif á að hlutleysa magasýru, getur styrkt samdrátt í meltingarvegi, dregið úr seigju meltingarafa og aukið matarlyst dýrsins. Dýr eru eins og menn og aðeins með góða átfærni geta þau melt fóður á áhrifaríkan hátt, svo að næringarefni geta frásogast vel. Með því að stuðla að heilbrigðum vexti dýra. Á sama tíma er natríum bíkarbónat einnig aðal buffer í blóði og vefjum, sem getur bætt blóð
Sýrustig og alkalíforði hjálpar innkirtlakerfinu að virka rétt þegar það verður fyrir miklu álagi.
2. Sérstök notkun natríum bíkarbónats í fiskeldi
Notkun natríum bíkarbónats í ræktunariðnaðinum endurspeglast aðallega í fóðri. Með því að taka nautgriparækt sem dæmi og bæta við viðeigandi magni af natríum bíkarbónati við fóðrun kúa getur það stuðlað að vexti nautakjöts og bætt fóðurnýtingu. Getur einnig komið í veg fyrir eða hægt á vöðvum
Lægra pH gildi eykur hlutfall af vom ediksýru og eykur þannig mjólkurfituhraða og mjólkurframleiðslu og getur komið hámarki mjólkurframleiðslunnar fram. Að auki getur fæðubótarefni með natríum bíkarbónati á brjóstagjöf komið í veg fyrir ketosis, fitu lifur, hrukkaða maga tilfærslu og vökvablóðsýringu, og það er einnig árangursríkt við meðhöndlun mjólkurkúa eftir fæðingu og júgurbólgu. Að auki er önnur áhrif natríum bíkarbónats auðvelt að melta. Eftir að meltingarkerfinu er lokið getur það aukið matarlyst kúanna, stuðlað að þyngdaraukningu nautgripakjötsins og stuðlað að uppburðaraukningu kúanna.
