Natríumbíkarbónat er hægt að nota beint sem hráefni í lyfjaiðnaðinum til meðferðar á ofvirkni. Það er einnig hægt að nota í kvikmyndaframleiðslu, sútun, styrkingu, bræðslu, hitameðferð úr málmi og í trefja- og gúmmíiðnaði. Á sama tíma er það notað sem þvottaefni fyrir ull, svo og til að liggja í bleyti í landbúnaði. Einn af mest notuðu lausnarefnum í matvælaiðnaði, notaður til framleiðslu á kexi, kökum, bollum, brauði osfrv. Það er rafall koltvísýrings í gosdrykkjum; það er hægt að sameina það við alun sem basískt lyftiduft eða með gosaska fyrir borgaralegan steinbasa; er einnig hægt að nota sem smjör rotvarnarefni.
Slökkvibúnaður er notaður til að framleiða slökkvitæki með súrum grunni og slökkvitæki fyrir froðu. Gúmmíiðnaðurinn notar það í samsettri meðferð með alun og natríum bíkarbónat svitaholum til að framleiða samræmda svitahola til framleiðslu á gúmmíi og svampi. Notað sem rennsli fyrir steypu stálstöng í málmvinnsluiðnaði. Notað í vélaiðnaðinum sem mótunarhjálp fyrir steypta (sandi snúa) sandform. Prentunar- og litunariðnaðurinn er notaður sem festingarefni fyrir litun og prentun, sýru-basa jafnalausnarmiðill og meðhöndlunarmiðill að aftan til litunar og frágangs á efnum. Með því að bæta matarsóda við litunina getur komið í veg fyrir að garnið myndi lituð blóm. Notað sem hráefni fyrir sýrubindandi lyf í lyfjaiðnaði.
Notað sem greiningarhvarfefni, ólífræn myndun, lyfjaiðnaður, meðhöndlun á sýrublóði og matvælaiðnaði, gerjunarmiðli, gosi og köldum drykkjum, koldíoxíð rafall, smjör rotvarnarefni. Það er hægt að nota beint sem hráefni fyrir lyfjaiðnað, þvottaefni fyrir ull, froðu slökkviefni, baðefni, basískt efni, súrdeigsefni. Oft er það samsett með ammoníum bíkarbónati sem súrdeigsefni fyrir kex og kökur. Viðbætt magn í hveiti er 20g / kg. Það er hægt að sameina það með sítrónusýru, vínsýru osfrv. Til að búa til freyðandi efnið af föstum, hressandi drykk (til að framleiða CO₂).
Vegna þess að það er skaðlaust veikt basískt efni, getur það bætt stöðugleika græna að bæta við um 0,1% til 0,2% þegar þvo grænmeti. Þegar það er notað eitt og sér er það sterkt basískt vegna hitauppstreymis. Það verður gult þegar það er notað í brauði og eyðileggur vítamínin í hveiti. Best er að nota það með súrum efnum eins og kalsíumvetnisfosfat. Það er samt hægt að nota það til matvælaaðgerða og astringscy. Vegna þess að það getur aukið sýrustigið getur það aukið getu vatnsins í próteini, stuðlað að mýkingu matarvefsfrumna og stuðlað að upplausn astringent innihaldsefna. Það hefur lyktandi áhrif á geitamjólk (skammturinn er 10-20 mg / kg). Sem sýrustig eftirlitsstofnunar og efnafræðingur súrdeyfi, landið kveður á um að það sé hægt að nota fyrir alls konar matvæli sem þarf að bæta við súrdeigsefni.
